Volám na veterinu

Květen 19th, 2010

Chilli Menu: Minutky Bez komentářů

„Dobrý den, tady je ChilliJulie, potřebovala bych vykastrovat kočku.“ „Kastrujeme. A nepíšete náhodou sloupky o kavárnách do novin?“

Jak se vaří žahour

Květen 19th, 2010

Chilli Menu: Minutky Komentáře: 1

Když jsem dceři ublízávala z talíře v Hansenu ovocnou omáčku, kterou kuchař obkroužil kolem makem obalených šulánků, uvědomil jsem si, že jsem žahour asi nikdy nevařila. Nebo jo a říkala jsem tomu jinak.Na Moravě ho babička nedělala, protože tady není tolik borůvek. Vaříte žahour? A máte recept? Našla jsem verzi s moukou, škrobem, borůvkami i [...]

Hansen: Drobenka vítězí nad krabem

Květen 19th, 2010

Chilli Menu: Restaurace Komentáře: 11

Bože, já jsem zapomněla objednat stůl! Hysterčila jsem v sobotu před muzejní nocí a překotně telefonovala do nově otevřené restaurace Hansen v Besedním domě.