Nový Pavillon Michala Götha: Nedělej „mmm“ tak nahlas

Srpen 17th, 2012

Chilli Menu: Restaurace Komentáře: 9

„Pojď na panáka, budeme dělat lumpárny,“ psaly jsme si už asi měsíc s kamarádkou Terezkou. Nakonec se z našich plánů včera vyvrbil úžasný oběd v nově otevřeném Pavillonu na Jezuitské.

Mlýn a řízky

Srpen 16th, 2012

Chilli Menu: Minutky Bez komentářů

Teď mě baví můj nový dům. Koupili jsme tři sta let starý mlýn a moje plány jsou jasné: letní kuchyně s ohněm, černá kuchyně uvnitř, pec na chleba, velký stůl uvnitř i venku, přírodní zahrada se zeleninou a ovocnými stromy, pálení dobrot k pití.  A přesunout si sem internet a práci. A proč řízky? Cestou z mletí chodím na šnycl do místní hospody, [...]