Balkánské kuloáry

05.10.08

Chilli Menu: Nenechte si ujít

Je sranda psát o akci, na které jsem vůbec nebyla.   

Už to tu bylo několikrát, Rachad v Brně – Králově Poli pořádá své kulinářské zážitkové kurzy. Mám štěstí, že strategická pozice mého bydliště mi umožňuje během několik desítek minut vyběhnout na protější královopolský  kopec až k místu činu.

 

Předminulou sobotu se tu narychlo konal kurz venkovního vaření s příznakem drsný Balkán, který jsem ale úplně celý prošvihla. No, zaskočila jsem, proprala kde koho, načichla kouřem a vůní Baltu, dofoukla duši ve svěžím podzimním povětří a získala příjemnou hladinu burčákové divočiny do krve.

V kotli na ohni klokotala chobotnice, sardinky ve vinném listu úžasně voněly a já celou dobu pozorovala zabalené miminko Míšu, který zatím na žádném večírku, který se tu konal, nechyběl. Stejně jako několik lidí, kvůli kterým si ten kopec vyšlápnu i příště. Škoda, že mi Vrchní Bavič zakázal zveřejnit jejich fotky.

 

Temperament zchladíme na sněhu

Celou dobu jsem hustila do Rachada, aby kurzů uspořádal víc a měl jich na Rozinkách a mandlích vypsaných souběžně několik. Jenže vždycky zapomenu na to, že přemlouvám k termínům nevyzpytatelnou osobnost. Vítr, který se nikdy nedá uchopit. No, ale jak to tak na Souku čtu, už se přece jen něco chystá. Prý snad v maďarštině, na sněhu a jen pro silné povahy. Tož přijdu.

 

PS: Díky paní redaktorko z Marianne, že jste ho přemluvila aspoň vy. Já jsem vám říkala, že něco bude!

Komentáře: 6 “Balkánské kuloáry”

  1. Helli

    Na to, že jsi na Balkáně byla-nebyla, jsi akci vystihla fotkami velmi pěkně. Chybí snad jen ten sobotní a nedělní debatní kroužek, který na snímcích naznačuje jedna osamělá dušička + několik rukou a nohou. (-:
    Jo jo, bylo to pěkné a dobré…

    Říjen 5th, 2008 at 15.47
  2. ChilliJulie

    No jo, jak říkám, zakázal…

    Říjen 5th, 2008 at 17.00
  3. Helli

    Julie: To nevadí, že zakázal, ono je to tak i lepší, řekla bych. Konec konců jde hlavně o zdokumentování toho jídla, ne? Ostatní si uchováme v paměti. ((-:

    Říjen 5th, 2008 at 18.08
  4. lia

    Kruciš, to abych se honem zapsala na maďarštinu!

    Říjen 5th, 2008 at 18.51
  5. obda

    Skoda, ze akce byla avizaovana ani ne tyden dopredu, zatimco jsem byl na dovolene :( Nu coz, snad to napotreti konecne vyjde …

    Říjen 9th, 2008 at 21.40
  6. ChilliJulie

    obda: To je Rachad :))) Zkuste mu napsat email, nebo se zaregistrovat na www.souk.cz, budete mít pozvánku v emailu, které Michal rozesílá. Třeba se potkáme na sněhu :))

    Říjen 10th, 2008 at 7.01

Co si myslíte vy?

Vždy čerstvé komentáře