Bezová šťáva

Červen 3rd, 2011

Chilli Menu: Minutky Bez komentářů

Třeba se vám taky líbí květy bezu, voní a chvátí vás za srdce jako mě. Tak tady je recept na bezovou limču, jak ji dělá moje skvělá mamka. Svařit 2 litry vody, vychladnout, přidat na kolečka nakrájených 5 omytých citronů, prdnout do toho 30 květů bezu bez breberek (ale neomývat), nechat luhovat a přidat 2 [...]

Sobotní plán

Červen 2nd, 2011

Chilli Menu: Minutky Komentáře: 1

Mám v plánu zjistit, jak chutná pravé krkonošské kyselo. Doufám, že od personálu na Děčínské boudě vyprosím recept. Já to fakt neumím, ani nevím, že by se kvásek dal někde v Brně koupit. Párkrát jsem ho ale založila doma. Pláštěnka, nabitej foťák a mapa už je nabalená.

A zase středa

Červen 1st, 2011

Chilli Menu: Minutky Bez komentářů

Ještě si můžete koupit dnešní brněnskou MF DNES. Jsou tam podrobnosti o festivalu Jídlo z blízka, rozhovor s panem Cuketkou a tipy šéfkuchařů…

Hydepark

Květen 25th, 2011

Chilli Menu: Minutky Bez komentářů

Dnes večer v pořadu Hydepark na téma: proč se do Česka dovážejí potraviny horší kvality. Hlavním hostem je Hanka Michopulu a Čilá Džuláj tam v jednom vstupu přizvukuje z Brna. S Hankou jsme si psaly e-mail, tak se docela těšíme. Chtěla bych mluvit o zážitku při třídění jablek v jižnímTyrolsku i alternativních (náročnějších, ale dlouhodobě [...]

Co ve středu

Květen 23rd, 2011

Chilli Menu: Minutky Bez komentářů

Tento týden žádnou recenzi na mou pravidelnou středeční gastrostranu nepíšu. V brněnské MF DNES vyjde text od Michala Kašpárka. Já edituju zpravodajství a nestíhám napsat ani kraťas. Jo, ale už je napsaný dobrý tip na farmářský jogurt!

Smažák nebo polívka

Květen 20th, 2011

Chilli Menu: Minutky Bez komentářů

V neděli vyzkouším bufet na Lysé Hoře. Pokazit mi to může jen ten kašel, který slyším z ložnice dcery. A sníh.

Kam příští víkend

Květen 15th, 2011

Chilli Menu: Minutky Bez komentářů

Na co se těším: v pátek vyrazím do Ivančic na chřestové slavnosti a vám to taky doporučuju. Ta nanicovatá akce mě fakt štvala, ale letos chystají změny – na náměstí budou chřestové speciality vařit kuchaři z restaurací. Chřest je slovenský z Levárů, nikdo jiný by těch osm tun, které se sež…, neměl.

Jehňátka

Duben 14th, 2011

Chilli Menu: Minutky Komentáře: 3

Jíte jehněčí? A kde ho nakupujete? Taková sranda to totiž není. Hledám ofiko i neofiko prodej u farmářů, obchody i supermarkety – na jižní Moravě. Pište mi prosím na julie@chillijulie.cz. Děkuju.

Focení

Duben 10th, 2011

Chilli Menu: Minutky Bez komentářů

Chtěla jsem si změnit banner. Z temné kuchyně na nějaký jaro, rozmnožování a kytičky, aby se mi to líbilo. Takže jsem se nechala blejsknout při venčení se psem. Jen já, bleděmodrá sklenička, západ slunce, veselá mikina a piknik. Myslela jsem si, že ta fotka je docela cool. Můj grafik to okomentoval: “Aha, zelená mucha.“ Tak nic, no )     

První letošní chřest

Duben 6th, 2011

Chilli Menu: Minutky Bez komentářů

Mají od příštího pondělí ve slovenských Velkých Levároch, který si furt pletu s Lehárama a divím se, že mi to google nebere. No, já spíš sháním na jižní Moravě dobré jehněčí, někdo tip? Klidně do mailu na julie@chillijulie.cz. Díky

Previous Page ← Další stránka »« Předchozí stránka→ Next Page