Coffee right v Sunakashi

05.02.09

Chilli Menu: Kavárna, Reportáže

Coffee mejdan – explozívní téma, které na schůzkách u dobré kávy v průběhu téměř celého minulého roku probírali a plánovali David Židlický, Leon Klestil a ChilliJulie spolu s hrstkou dalších přátel. A první únorové úterý to konečně bouchlo. Coffee Right number one v City baru Sunakashi.

coffeeright_015.jpg

V pět hodin jsem seděla v blízkém baru a celkem dobře se bavila. Jen mlhavě jsem tušila, že právě v tu chvíli se k Brnu blíží v autě kamery, foťáky, ozvučení, přístroje, kabely a všechny další propriety. Jsou nutné k tomu, abychom se vzájemně slyšeli a na plátně viděli, co všechno se za barem bude dít. O tohle všechno se celý večer skvěle postarají Marek, Daniela a lidé z Informacezbrna.cz. Malý Mikuláš si zaslouží metál.

coffeeright_014.jpg

coffeeright_009.jpg

coffeeright_005.jpg

V sedm hodin se vláčně trousí první hosté. Vůbec netušíme, kolik lidí nakonec přijde. Coffee Right zatím nikomu nic moc neříká a bar Sunakashi hledají doma na mapě. O pár hodin později se to změní. V noci mi budou na mobilu, facebooku i v mailu pípat další a další pozdravy a vzrušené vzkazy. Okouzlující večer, nádhera, díky! Příště! Určitě!

coffeeright_018.jpg

coffeeright_017.jpg

Přicházejí tři chlapi s nástroji v obalech. Znám je jen z mailu, ale jsou tady. Prostě slíbili a přišli. Pánové od jazzu. Tomáš Skalský na kytaru, Antonín Julina taktéž a na soprán sax Radim Hanousek. Toho znám, svět je malej. Chlapi zahráli pár válů a nám už doklaplo, že máme pro příště další lidi do týmu. Jsou výteční.

coffeeright_012.jpg

A už je po sedmé, rychle začínáme, doladíme poslední. Dvě auta jsou ještě na dálnici: „Jardo, zaboč na centrum a ptej se na Janáčkovo divadlo, to už budeš blízko!“ Jsme komplet.

coffeeright_016.jpg

coffeeright_022.jpg

V porotě tři moudré hlavy: Capo di tutti cappuccini Leon Klestil z Coffeespecialist, Standa Zukal z Makra a Jarda Hrstka z La Bohéme Café. Sedí u stolku s papírem, na kterém bude za tři hodiny razantně podtrženo jedno jméno.

coffeeright_007.jpg

A teď už jedeme. Hudba, nažhavená legenda Faema E61 a zvuk mlýnku. Hod korunou, kdo jde za bar první. Všichni musí připravit tři nejlepší cappuccina, ruce se třesou, posuzuje porota. Do papírů nevidíme, ale u vyhodnocení vypadají fakt vážně. Buclaté hrníčky s rozetami, srdíčky, zajícem i medvědem jsou nakonec předhozeny davu. Kde se dá dnes večer pít takhle skvělá káva? Právě tady. Baristé přijeli do Brna z celé republiky. Cestu pro příště už znáte, že?

coffeeright_008.jpg

Dnes s latiérou v ruce:

Petra Veselá, Mistr kávy, nádherná žena a majitelka Zlatého korálku a První dáma zábaří. Mám tisíc dalších superlativů, ale nechci vypadat divně.

Aleš Richter – není profi barista, ale rozhodně se toho nebál. Za kávu Covim a Školu baristy.

Michal Křižka z Cafeart.cz, ten vás odnaučí říkat „pressíčko“.

Boldryk – přišel a vystřihl skromně tři skvělá cappuccina

Dr. CoffeeHouse alias Jarda Petrouš, šouman a krásnej chlap, kterýho najdete v Coffee Rioba

Filip Pšeja – nejkrásnější knírek v Brně, k vidění v několika kavárnách

Kája Nesl – barista přímo od kotle, z pražírny La Bohéme Café

Elegantní Kamil z kavárny Spolek, který se nakonec nechal přemluvit.

coffeeright_001.jpg

A komu to šlehalo nejlíp? Zdeňku Smrčkovi!!! Aby ne, také už několik cen v latte artu vyhrál a po čertech dobře to umí. To je on…

coffeeright_002.jpg

Kdo neulovil fotku Petry jak se tulí k Faemě, má co dohánět. Třeba příště. V Sunakashi. Coffee Right – když chcete mít patent na nejlepší kávu. Můj foťák zůstal stranou. Tuhle fotozáplavu poslal exkluzívně Jari Flori/Informacezbrna.cz. Díky!

coffeeright_003.jpg

coffeeright_023.jpg

PS: A takhle píše pán domu… 

Komentáře: 15 “Coffee right v Sunakashi”

  1. Dv

    Teda, to už není chilli Julie, ale Coffee Julie :)
    mimochodem – zcela odvisle od tématu – v Respektu vyšel zajímavý článek o chilli :)

    Únor 5th, 2009 at 11.34
  2. ChilliJulie

    Nesmutni, ted přijde na řadu recept. A nebude v něm ani zrnko kafe, jen čoklidka, jo? Mám nafoceno ;) )

    Únor 5th, 2009 at 12.04
  3. kudis

    jj, díky za vydařenou akci. akorát to usínání po třech soutěžních šálcích, to bylo něco :-)

    Únor 5th, 2009 at 12.29
  4. frettie

    pěkné. fotky dodám, jak budu mít sílu je přebrat a nahrát na net. :)

    Únor 5th, 2009 at 12.35
  5. Vlastimil

    Tak to mě mrzí, že jsem o to přišel, vypadá to na možný počin tohoto roku. Ještě si to s chřipajznou vyřídím – a snad tedy příště…

    Únor 5th, 2009 at 12.39
  6. Tashi

    No byl to vskutku pekny vecirek, kocicky medvidci a tak, par fotek k videni zde:
    http://www.tashi.cz/cofferight-sunakashi01/

    Únor 5th, 2009 at 15.55
  7. Aleš

    Julčo bylo to super a díky za morální podporu řeknu Ti že postavit se za bar když ti všichni koukají pod ruce a ještě to bere kamera je jiné než dělat holkám ráno cappuccino s obrázkama :-)

    Únor 5th, 2009 at 19.58
  8. Jarda

    Ahoj vsichni, to jsem zase neco prosvihl, ale mel jsem kvalitni zastoupeni:) Julie, jsem v karavanu v Italii pod Monte Rosou a nefunguje tady email .. muzu pouzit jednu tvoji fotku do Beverage and Gastro? Diky moc!

    Únor 5th, 2009 at 23.14
  9. Veselka

    Bylo to víc než krásný :-) Julčo a Lio, jste skvělí :-) Kdyby takovýhle cappuccinka umělo víc lidí, co…

    Únor 6th, 2009 at 18.49
  10. Michal

    Šupa akce, řekl bych že pozoruju nový trend – po vydařeném jamu v Globe stejně úžasná akce v Sunakashi. Tak snad si jen přát aby tythle akcičky probíhaly častěji. Díky všem, kdo si dali tu práci to zorganizovat! …Michal

    Únor 6th, 2009 at 21.34
  11. ChilliJulie

    Lidi zlatí, díky ještě jednou!
    Jardo, jakou fotku? Z těchto? Mám jich víc, dáme si vědět, hm? Kruci, a už se vrať, vaříme tady kafe, víš?

    Únor 6th, 2009 at 21.45
  12. Jarda

    Julco s navratem to tak zhave nebude:) Napadl dalsi metr a silnice jsou zavreny … asi to tu tady na par mesicu zapichnu, je to tady jak v raji:) mej se!

    Únor 7th, 2009 at 15.27
  13. frettie

    Všechny fotky, které jsem vyfotil jsou tady – http://picasaweb.google.com/frettie/CoffeeRight022009#

    Fotky, který jsem vybral a vytáhl z RAWu jsou tady – http://picasaweb.google.com/frettie/CoffeeRightVyber# – sem budou i přibývat z dalších cofeeright akcí. Doufám. :)

    Únor 7th, 2009 at 16.47
  14. Kanibal

    Tak mě k ránu napadá… chilliespresso? V jednom autogrillu jsem si dal latte nevímco… chybělo mi zoufale chilli!!! Že by chilliabsťák?

    Únor 14th, 2009 at 3.57
  15. frettie

    http://picasaweb.google.com/frettie/CoffeeRight200903?feat=directlink

    tot jsou fotky z Coffee Right 2009/03

    Březen 3rd, 2009 at 23.12

Co si myslíte vy?

Vždy čerstvé komentáře