ChilliJulie.cz - To pálí!

Hansen: Drobenka vítězí nad krabem

ChilliJulie — Wed, 19 May 2010 08:02:35 +0000

Bože, já jsem zapomněla objednat stůl! Hysterčila jsem v sobotu před muzejní nocí a překotně telefonovala do nově otevřené restaurace Hansen v Besedním domě.

(more…)

Antonín Šopík: Kapr do vany nepatří

ChilliJulie — Mon, 28 Dec 2009 05:56:16 +0000

Do Štědrého dne zbývaly pouhé dva dny. Vstával ve dvě ráno a najednou zavolá ChilliJulie a chce si povídat o rybách. Bláznivý nápad, ale přesto Antonín Šopík, majitel brněnské rybárny U Šopíka v Králově Poli na Božetěchové, souhlasil. Sešli jsme se v osm večer, na chodbě jsem obdivovala záplavu zdravých a statných oleandrů, v kádích zase baculaté kapry. (more…)

Výlov v archivu

ChilliJulie — Sun, 27 Dec 2009 10:43:20 +0000

Dokopala jsem se k úklidu digitálního skladu fotek. Devadesát procent snímků tvoří “najednobrdo” zástup talířů s podivným jídlem, o kterém píšu do novin. Instatní nuda.

(more…)

Kdo smaží ty bramboráky, automechanik?

ChilliJulie — Wed, 23 Dec 2009 10:03:43 +0000

Trhy na náměstí Svobody v Brně se letos změnily. Změna prodejního sortimentu jim prospěla. Ve vzduchu visí stovky žárovek, atmosféra je zdánlivě vánočnější. Ale gastronomický zážitek to pořád není.

(more…)

Michal Göth: V dobré hospodě to musí vonět

ChilliJulie — Thu, 17 Dec 2009 09:17:33 +0000

Dobrý čaj. To je zaručená objednávka, kterou obsluha nepokazí. Na schůzce v kavárně s jedním z nejlepších šéfkuchařů by se totiž nic pošramotit nemělo. (more…)

Amatérkou u Steinera

ChilliJulie — Thu, 08 Oct 2009 06:53:00 +0000

Dát si kávu u Steinera a potom jít rovnou rodit na Obilňák. To se rozhodně může stát. Od kavárenského stolku je výhled rovnou do pokojů. V nekuřácké kavárně právě tento týden probíhá dobročinná akce Steiner pro ulici a finanční výtěžek podpoří právě porodnici na Obilním trhu. Můžete darovat do prodeje své kulinářské dílo, přinést věci do bazaru nebo obsluhovat v kavárně a vysloužené dýško věnovat na miminka.

(more…)

Rybárna Hradčany: Ryby jim plavou po dvoře

ChilliJulie — Tue, 06 Oct 2009 04:14:37 +0000

„Pojď, pojedeme na kopec,“ naše rodinné zaříkávadlo. Když mám depku a štve mě šéf, mám milion práce, nestíhám prát, věšet ani žehlit a hrozí mi tři uzávěrky naráz.

(more…)

Křišťálová Lupa 2009

ChilliJulie — Mon, 21 Sep 2009 20:59:28 +0000

Křišťálová Lupa je opět zde. A naše foodblogerská banda má v anketě šťavnatého zástupce.

(more…)

Nová koordinátorka SCAE Petra Veselá: S kavárnou nekončím

ChilliJulie — Tue, 11 Aug 2009 08:50:03 +0000

Linkovali si to vrabci na facebooku a posléze i na blogu. Petra Veselá je od 1. srpna 2009 novou šéfkou české odnože SCAE. Když jsem se to dozvěděla, rozesílala jsem tuhle novinku na všechny strany v esemeskách. Všichni mí kávoví známí už to beztak několik hodin věděli. Jen kamarád mi druhý den suše sdělil: Jo. Je to fajn. Petru znám z televize. Ale nepiš mi ve zkratkách, vůbec nevím co je to “scae”;-) (more…)

Pošli heslo na eftýpko!

ChilliJulie — Sat, 01 Aug 2009 19:33:56 +0000

A hned! Spěchám.

Bliká mi tuhle večer ve Skypu můj osobní Grafik od Surgeryminorů. (more…)