Hansen: Drobenka vítězí nad krabem

19.05.10

Chilli Menu: Restaurace Komentáře: 10

Bože, já jsem zapomněla objednat stůl! Hysterčila jsem v sobotu před muzejní nocí a překotně telefonovala do nově otevřené restaurace Hansen v Besedním domě.

hansen1.jpg Pokračuj ve čtení »

Antonín Šopík: Kapr do vany nepatří

28.12.09

Chilli Menu: Zajímavá osobnost Komentáře: 3

Do Štědrého dne zbývaly pouhé dva dny. Vstával ve dvě ráno a najednou zavolá ChilliJulie a chce si povídat o rybách. Bláznivý nápad, ale přesto Antonín Šopík, majitel brněnské rybárny U Šopíka v Králově Poli na Božetěchové, souhlasil. Sešli jsme se v osm večer, na chodbě jsem obdivovala záplavu zdravých a statných oleandrů, v kádích zase baculaté kapry. Pokračuj ve čtení »

Výlov v archivu

27.12.09

Chilli Menu: Zápisky Komentáře: Komentáře nejsou povoleny

Dokopala jsem se k úklidu digitálního skladu fotek. Devadesát procent snímků tvoří „najednobrdo“ zástup talířů s podivným jídlem, o kterém píšu do novin. Instatní nuda.

vylov2.jpg Pokračuj ve čtení »

Kdo smaží ty bramboráky, automechanik?

23.12.09

Chilli Menu: Žhavý problém Komentáře: 21

Trhy na náměstí Svobody v Brně se letos změnily. Změna prodejního sortimentu jim prospěla. Ve vzduchu visí stovky žárovek, atmosféra je zdánlivě vánočnější. Ale gastronomický zážitek to pořád není.

trhy1.jpg

Pokračuj ve čtení »

Michal Göth: V dobré hospodě to musí vonět

17.12.09

Chilli Menu: Restaurace, Zajímavá osobnost Komentáře: 6

Dobrý čaj. To je zaručená objednávka, kterou obsluha nepokazí. Na schůzce v kavárně s jedním z nejlepších šéfkuchařů by se totiž nic pošramotit nemělo. Pokračuj ve čtení »

Amatérkou u Steinera

08.10.09

Chilli Menu: Kavárna, Nenechte si ujít Komentáře: 8

Dát si kávu u Steinera a potom jít rovnou rodit na Obilňák. To se rozhodně může stát. Od kavárenského stolku je výhled rovnou do pokojů. V nekuřácké kavárně právě tento týden probíhá dobročinná akce Steiner pro ulici a finanční výtěžek podpoří právě porodnici na Obilním trhu. Můžete darovat do prodeje své kulinářské dílo, přinést věci do bazaru nebo obsluhovat v kavárně a vysloužené dýško věnovat na miminka.

st8.jpg Pokračuj ve čtení »

Rybárna Hradčany: Ryby jim plavou po dvoře

06.10.09

Chilli Menu: Jdeme nakupovat Komentáře: 21

„Pojď, pojedeme na kopec,“ naše rodinné zaříkávadlo. Když mám depku a štve mě šéf, mám milion práce, nestíhám prát, věšet ani žehlit a hrozí mi tři uzávěrky naráz.

houby1.jpg Pokračuj ve čtení »

Křišťálová Lupa 2009

21.09.09

Chilli Menu: Soutěž Komentáře: 1

Křišťálová Lupa je opět zde. A naše foodblogerská banda má v anketě šťavnatého zástupce.

Pokračuj ve čtení »

Nová koordinátorka SCAE Petra Veselá: S kavárnou nekončím

11.08.09

Chilli Menu: Kavárna, Zajímavá osobnost, Žhavý problém Komentáře: 3

Linkovali si to vrabci na facebooku a posléze i na blogu. Petra Veselá je od 1. srpna 2009 novou šéfkou české odnože SCAE. Když jsem se to dozvěděla, rozesílala jsem tuhle novinku na všechny strany v esemeskách. Všichni mí kávoví známí už to beztak několik hodin věděli. Jen kamarád mi druhý den suše sdělil: Jo. Je to fajn. Petru znám z televize. Ale nepiš mi ve zkratkách, vůbec nevím co je to „scae“;-) Pokračuj ve čtení »

Pošli heslo na eftýpko!

01.08.09

Chilli Menu: Zápisky Komentáře: 6

A hned! Spěchám.

Bliká mi tuhle večer ve Skypu můj osobní Grafik od Surgeryminorů. Pokračuj ve čtení »

Previous Page ← Další stránka »« Předchozí stránka→ Next Page